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Channel: [ridiaの書評]こんな本を読んだ。[読書感想文]
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鏡開きしたら中身は丸と四角だった

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鏡開きしました。

 

簡易鏡餅なので、ぜんぶ包装されております。

 

 



 

じゃじゃん!

 

 



うさぎ鏡餅の中身は四角切り餅3つ。

鬼滅の刃宇髄天元鏡餅の中身は丸餅2つ。

 

今夜はお雑煮です。


この地方の基本のお雑煮は

切り餅

もち菜(小松菜)

かまぼこ

鰹節

すまし汁仕立て


なのですが、晩ごはんにはシンプルすぎるので、今回は

切り餅

白菜たっぷり

鶏肉

豆腐

地鶏昆布鍋つゆ(鍋のもと)

という、鶏鍋に餅入れバージョンにしました。




 

 


 

 

 

お餅は焼く派?煮る派?

焼く派


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